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Consigue el mejor corte y el más duradero Obtén un corte impecable con esta fabulosa colección de cuchillos de cerámica de San Ignacio. La cerámica es un material puro, saludable y resistente, que no transfieren su sabor, olor ni iones metálicos a los alimentos. No se corrompen con los ácidos de las frutas y verduras ni se oxidan. Estos cuchillos de cerámica no pierden su capacidad de corte. La cerámica se afila con precisión casi microscópica mediante discos de diamante y el resultado es una hoja ultra afilada que mantiene su filo hasta diez veces más que uno de acero.Tienen empuñadura antideslizante de ABS y cada cuchillo trae su propia funda protectora. Son muy ligeros, por lo que su manejo result
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